| 主料 | ||
| 鸭血360克 | 年糕2根 | |
| 辅料 | ||
| 香葱适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
| 牛肉酱适量 | ||
1/10. 食材：鸭血、年糕、香葱、牛肉酱
2/10. 将年糕放在案板上切成片，待用。
3/10. 将鸭血撕开包装，放在案板上切开。
4/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下。
5/10. 接着，合入切好的年糕，加适量的清水翻动一下煮开。
6/10. 然后，加适量的生抽。
7/10. 加适量的盐。
8/10. 加适量的牛肉酱。
9/10. 调味翻匀。
10/10. 最后，搁入香葱，即成。
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