主料 | ||
青南瓜150克 | 鸡蛋2个 | |
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 | 大蒜2瓣 |
青南瓜蛋汤的做法,共6个步骤
1/6. 食材,青南瓜半颗,鸡蛋2个,大蒜2瓣
2/6. 将青南瓜切细丝,鸡蛋加盐打散,蒜切末
3/6. 热锅倒少许油,爆香蒜末,倒入南瓜丝翻炒
4/6. 倒入适量清水,大火烧沸
5/6. 淋入蛋液
6/6. 加盐搅匀
小窍门
煮汤的油不需要太多
主料 | ||
青南瓜150克 | 鸡蛋2个 | |
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 | 大蒜2瓣 |
1/6. 食材,青南瓜半颗,鸡蛋2个,大蒜2瓣
2/6. 将青南瓜切细丝,鸡蛋加盐打散,蒜切末
3/6. 热锅倒少许油,爆香蒜末,倒入南瓜丝翻炒
4/6. 倒入适量清水,大火烧沸
5/6. 淋入蛋液
6/6. 加盐搅匀
煮汤的油不需要太多