| 主料 | ||
| 排骨大约五六块就够 | 山药适量 | 枸杞适量 |
| 胡萝卜适量 | 花椒适量 | 葱结一个 |
| 姜片适量 | ||
1/6. 排骨焯水，煮上二十分钟。煮排骨的汤不要扔了
2/6. 拿出来这些就够了，其他的我做了糖醋排骨。
3/6. 枸杞放入料酒腌制一下，多点没关系，做炒山药的时候也可以用到
4/6. 山药和胡萝卜切成滚刀块备用
5/6. 砂锅里加排骨汤和排骨一还有胡萝卜，煮半个小时，途中加入葱结，花椒，姜片
6/6. 加入山药和枸杞，煮半个小时就可以出锅了。出锅前可以根据自己的口味加白胡椒粉和醋提鲜
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