| 主料 | ||
| 花胶2个 | 鸡脚6只 | 姜片6片 |
| 枸杞少许 | 干桂圆5颗 | |
1/5. 花胶的选用很重要哦，好的花胶胶身呈淡黄色而半透明，有稍许杂质及鱼油迹，干身无臭，身大肉厚。
2/5. 泡发：用锅装水加3片姜，待水开，把花胶放进去小火煮10分，捞出放入冷水中泡5-6小时（不厚的话2-3小时也行）【夏天泡好可以放冰箱储存】
3/5. 泡好的花胶，剪切成条状放到炖锅，然后加入枸杞、圆肉、姜片
4/5. 鸡脚去指甲洗干净，锅内水烧开，放入鸡脚，待鸡脚变色，捞出沥干待用
5/5. 把鸡脚放入炖锅，然后再煮一锅热水，待水开后倒入炖锅，调武火炖1.5-2小时就完成了。（我喜欢味道浓点，所以又加了少许虫草花一起炖）炖好味美，胶原多，每次喝了，晚上睡得特别好。
西洋菜骨头汤怎么做，西洋菜骨头汤怎么做好吃，西洋菜骨头汤做法
香菇海鲜疙瘩汤怎么做，香菇海鲜疙瘩汤怎么做好吃，香菇海鲜疙瘩汤做法
番茄口蘑蛋花汤怎么做，番茄口蘑蛋花汤怎么做好吃，番茄口蘑蛋花汤做法
紫菜肉丸汤怎么做，紫菜肉丸汤怎么做好吃，紫菜肉丸汤做法
虾仁排骨海参汤怎么做，虾仁排骨海参汤怎么做好吃，虾仁排骨海参汤做法
莲藕淮山汤怎么做，莲藕淮山汤怎么做好吃，莲藕淮山汤做法
淮生猪骨汤怎么做，淮生猪骨汤怎么做好吃，淮生猪骨汤做法
简约版泡菜汤怎么做，简约版泡菜汤怎么做好吃，简约版泡菜汤做法
鲜蔬肉丸汤怎么做，鲜蔬肉丸汤怎么做好吃，鲜蔬肉丸汤做法
法式蘑菇浓汤怎么做，法式蘑菇浓汤怎么做好吃，法式蘑菇浓汤做法
