| 主料 | ||
| 淮生550克 | 猪骨头600克 | 红枣一把 |
| 党参几根 | 桂圆一小把 | 生姜几片 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
1/5. 备好食材。
2/5. 猪骨头焯水，再清洗干净备用。
3/5. 淮生去皮后切成块（处理淮生时最好戴手套，不小心沾到粘液手会痒）。
4/5. 把所有食材放瓦锅里，加进几片生姜和适量水，开始用中火煲。煲开后继续中火煲半小时左右，再调成小火继续煲一个半小时左右。
5/5. 最后适当加盐即可。
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