| 主料 | ||
| 老鸭1/4只 | 冬瓜750克 | |
| 辅料 | ||
| 薏米50克 | 芡实20克 | 生姜2片适量 |
1/11. 薏米芡实浸泡几个小时。
2/11. 鸭子砍小，洗干净。
3/11. 放入锅里，加水。水开一分钟。
4/11. 倒出血水，重新下锅。
5/11. 加入薏米芡实，冬瓜皮和囊。（它们都有清热消暑的作用）
6/11. 倒入1500-1800的水。开火煮30-40分钟。
7/11. 捞去皮和囊。
8/11. 放入冬瓜，继续煲10-13分钟，调味即可。
9/11. 撰写制作步骤
10/11. 撰写制作步骤
11/11. 撰写制作步骤
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