| 主料 | ||
| 海参适量 | 排骨适量 | 虾仁适量 |
| 辅料 | ||
| 葱头适量 | 盐适量 | |
1/8. 排骨焯水。
2/8. 洗净备着。
3/8. 砂锅煮开水，放入排骨。
4/8. 发好的海参切片。
5/8. 切几个葱头，虾仁洗净备着。
6/8. 排骨煮20分钟后加入海参。再大火煮开转中小火煲1小时。
7/8. 加入虾仁。不要煮太久，熟了即可。
8/8. 最后按口味调入盐和葱头关火。
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