| 主料 | ||
| 猪肉100克 | 青萝卜半个 | |
| 辅料 | ||
| 小葱一颗 | 姜一小块 | 大蒜两瓣个 |
1/6. 将萝卜削皮搽丝待用
2/6. 肉从冰箱里拿出来放微波炉里解冻，一根小葱切碎，两瓣蒜切碎，一小块姜切碎
3/6. 解冻好的肉，切碎的葱姜蒜，一小勺盐，一丢丢的油，放入搅拌机绞成肉泥
4/6. 锅上烧一锅水，把绞好的肉从绞肉机里拿出来，捏成一个个丸子，等水开，下进锅里
5/6. 煮几分钟，等把丸子煮的漂起来，把浮沫撇干净，放入萝卜丝，放一大勺盐，可以试喝一下汤，尝尝咸淡
6/6. 萝卜煮几分钟就好了，不放心的话可以试吃一下，可以的话就可以出锅了
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