主料 | ||
黄豆50克 | 萝卜叶15克 | |
辅料 | ||
盐3克 | 味精1克 |
豆浆萝卜叶汤的做法,共7个步骤
1/7. 原料:泡好的黄豆、萝卜叶(已经切段,这次我用的是大白萝卜的叶子,没有樱桃萝卜叶子光滑、细嫩)。
2/7. 将黄豆装在料理机的杯中,加上清水。
3/7. 将杯子装在料理机上,启动搅打按钮,将黄豆打碎。
4/7. 锅中放上水,将萝卜叶先下入锅中,中火煮。
5/7. 加入打好的豆浆。
6/7. 煮制过程中,要用勺子翻动,以防粘锅底,豆浆要多煮一会,快成熟时加入盐及味精调味即可。
7/7. 成品。