| 主料 | ||
| 西洋菜一把 | ||
| 辅料 | ||
| 姜片适量 | 肉丸适量 | 盐少许 |
| 食用油少许 | ||
1/5. 西洋菜泡洗干净沥水备用
2/5. 锅里加入清水和姜片煮沸
3/5. 倒入西洋菜后马上倒入少许油，大概煮两分钟
4/5. 加入肉丸
5/5. 煮至肉丸浮起后加入少许盐即可
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