| 主料 | ||
| 有机花菜1颗 | 芹菜6～7根 | 培根适量 |
| 生腰果10颗 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱半个 | 杏仁片适量 | 鲜奶100毫升 |
| 黑胡椒少量 | 盐少量 | 食用油少量 |
1/6. 有机花菜、芹菜洗净，洋葱切丁
2/6. 锅热倒入少量油，洋葱、蒜瓣、杏仁片入锅翻炒至杏仁片变黄、洋葱软烂
3/6. 有机花菜、芹菜入锅汆汤，沸腾后放少许盐，将爆炒好的洋葱杏仁倒入汤锅，再煮几分钟，关火晾凉
4/6. 汤头略凉后，连汤和蔬菜一同放入破壁料理机并加入生腰果粒，高转速1分钟成糊
5/6. 芹菜培根切成碎末备用。将蔬菜浓汤倒入锅内，中火煮并加入培根芹菜末，最后加入100ml牛奶增加浓汤的奶香口感。
6/6. 撒上研磨黑胡椒，浓而不腻的花菜浓汤大功告成！
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