| 主料 | ||
| 龙骨420克 | 海带210克 | |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 香醋适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | ||
1/12. 食材：龙骨（已清洗焯水）、海带（已清洗）
2/12. 将已清洗好的海带放在案板上切开。
3/12. 将已焯好的龙骨下入高压锅中。
4/12. 合入切好的海带。
5/12. 随后，加适量的料酒。
6/12. 加适量的香醋。
7/12. 加入一些清水。
8/12. 接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
9/12. 焖至没气后开盖。
10/12. 然后，加适量的盐。
11/12. 加适量的味精。
12/12. 调味翻匀，即成。
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