| 主料 | ||
| 泥鳅250克 | 淮山1条 | 薏米20克 |
| 辅料 | ||
| 茨实20克 | 姜片2块 | |
泥鳅汤的做法，共5个步骤
1/5. 新鲜的泥鳅买回来放篮子里沥干后撒点盐，去掉泥鳅身上的黏液。
2/5. 淮山去皮切段，茨实意米略泡10分钟。
3/5. 洗掉泥鳅身上的黏液后，少许油下锅，姜片爆一下，然后把泥鳅倒入锅里略炒至微黄。
4/5. 把炒过的泥鳅连同姜片、淮山、茨实、薏米一同放入汤煲内，大火10分钟后转小火煲40-50分钟，加盐调味即可。
5/5. 汤色白，味道鲜，淮山粉。
| 主料 | ||
| 泥鳅250克 | 淮山1条 | 薏米20克 |
| 辅料 | ||
| 茨实20克 | 姜片2块 | |
1/5. 新鲜的泥鳅买回来放篮子里沥干后撒点盐，去掉泥鳅身上的黏液。
2/5. 淮山去皮切段，茨实意米略泡10分钟。
3/5. 洗掉泥鳅身上的黏液后，少许油下锅，姜片爆一下，然后把泥鳅倒入锅里略炒至微黄。
4/5. 把炒过的泥鳅连同姜片、淮山、茨实、薏米一同放入汤煲内，大火10分钟后转小火煲40-50分钟，加盐调味即可。
5/5. 汤色白，味道鲜，淮山粉。
雪梨猪肺汤怎么做，雪梨猪肺汤怎么做好吃，雪梨猪肺汤做法
杨桃鲫鱼汤怎么做，杨桃鲫鱼汤怎么做好吃，杨桃鲫鱼汤做法
银鱼菠菜汤怎么做，银鱼菠菜汤怎么做好吃，银鱼菠菜汤做法
菜芯山药龙骨汤怎么做，菜芯山药龙骨汤怎么做好吃，菜芯山药龙骨汤做法
菊花叶鸡蛋汤怎么做，菊花叶鸡蛋汤怎么做好吃，菊花叶鸡蛋汤做法
鲜嫩清香春笋汤怎么做，鲜嫩清香春笋汤怎么做好吃，鲜嫩清香春笋汤做法
虾仁辣白菜年糕汤怎么做，虾仁辣白菜年糕汤怎么做好吃，虾仁辣白菜年糕汤做法
柴鱼高汤怎么做，柴鱼高汤怎么做好吃，柴鱼高汤做法
雪蛤雪燕百合润肺汤怎么做，雪蛤雪燕百合润肺汤怎么做好吃，雪蛤雪燕百合润肺汤做法
土茯苓祛湿汤怎么做，土茯苓祛湿汤怎么做好吃，土茯苓祛湿汤做法