| 主料 | ||
| 南瓜250克 | 鲜百合2颗 | 干百合25克 |
| 玉米1根 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 红枣3个 | 生姜2片 |
干鲜百合南瓜汤的做法，共6个步骤
1/6. 材料；
2/6. 干百合稍浸泡；
3/6. 玉米切段；
4/6. 除南瓜和鲜百合外，所有材料下锅加清水5碗，大火烧开后转文火煲1个小时；
5/6. 南瓜去皮切块；百合掰开洗干净；
6/6. 加入南瓜和鲜百合再煲半个小时，就可以下盐喝汤了。
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鲜百合鲜甜爽脆，富含淀粉质、蛋白质、脂肪和钙磷铁镁锌等营养元素，而干百合因为制过，这些营养元素就会流失一部分。不过干百合的润肺清心、清热安神方面效果更好。南瓜同样营养丰富，特别要提提的是它富含果胶。果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其它有害物质，经常吃能减轻亚健康状态。它们合而为汤，润肺安神、健脾补肾，同时因为这些汤料都富含淀粉质，这个汤还可以代替正餐产生饱腹感，是春日健康美味的减肥素汤。适合一个星期喝2-3次。
