| 主料 | ||
| 蕃茄4个 | 中洋葱1个 | 牛油3汤匙 |
| 西芹粒2杯 | 椰菜1/4个 | 月桂叶2-3片 |
| 浓缩牛肉汤1罐 | 水4罐 | 茄膏1罐80毫升 |
| 牛蹍半斤 | 红萝卜6根 | |
| 辅料 | ||
| 牛油1汤匙 | 辣椒油2汤匙 | 干罗勒香草碎2汤匙 |
| 盐适量 | ||
港式罗宋汤的做法，共2个步骤
1/2. 先将牛蹍飞水, 约10分钟, 洗净, 沥水备用。
2/2. 快所有材料放于煲内, 盖上盖, 大火先烧开, 煮20分钟后改慢火再煲2个半小时。 吃前再加入汁料调味即可。
| 主料 | ||
| 蕃茄4个 | 中洋葱1个 | 牛油3汤匙 |
| 西芹粒2杯 | 椰菜1/4个 | 月桂叶2-3片 |
| 浓缩牛肉汤1罐 | 水4罐 | 茄膏1罐80毫升 |
| 牛蹍半斤 | 红萝卜6根 | |
| 辅料 | ||
| 牛油1汤匙 | 辣椒油2汤匙 | 干罗勒香草碎2汤匙 |
| 盐适量 | ||
1/2. 先将牛蹍飞水, 约10分钟, 洗净, 沥水备用。
2/2. 快所有材料放于煲内, 盖上盖, 大火先烧开, 煮20分钟后改慢火再煲2个半小时。 吃前再加入汁料调味即可。
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