| 主料 | ||
| 鲜蘑5朵 | 熟五花肉1块50克 | 姜1小块 |
| 葱花1棵 | ||
| 辅料 | ||
| 植物油1汤匙 | 食盐1/2茶匙 | 胡椒1/2茶匙 |
| 味精1茶匙 | ||
蘑菇肉片汤的做法，共3个步骤
1/3. 将蘑菇洗净，手撕成1厘米宽的条；熟五花肉切薄片；青葱切葱花备用。
2/3. 炒锅置于大火上，倒油热至8成，下姜丝、蘑菇条、肉片，再加盐炒断生；后加开水煮沸。
3/3. 最后放味精、胡椒和葱花调味即成。
| 主料 | ||
| 鲜蘑5朵 | 熟五花肉1块50克 | 姜1小块 |
| 葱花1棵 | ||
| 辅料 | ||
| 植物油1汤匙 | 食盐1/2茶匙 | 胡椒1/2茶匙 |
| 味精1茶匙 | ||
1/3. 将蘑菇洗净，手撕成1厘米宽的条；熟五花肉切薄片；青葱切葱花备用。
2/3. 炒锅置于大火上，倒油热至8成，下姜丝、蘑菇条、肉片，再加盐炒断生；后加开水煮沸。
3/3. 最后放味精、胡椒和葱花调味即成。
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