| 主料 | ||
| 莲藕300克 | ||
| 辅料 | ||
| 淀粉(玉米)5克 | 花椒3克 | 盐3克 |
| 白砂糖10克 | 醋8克 | 植物油20克 |
糖醋藕丝的做法，共3个步骤
1/3. 将藕去皮洗净，切成细丝；
2/3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
3/3. 炒锅注油烧热，下入花椒粒炸焦捞出，放入藕丝，加入白糖、醋、精盐、少许水煸炒，用水淀粉勾芡即可。
| 主料 | ||
| 莲藕300克 | ||
| 辅料 | ||
| 淀粉(玉米)5克 | 花椒3克 | 盐3克 |
| 白砂糖10克 | 醋8克 | 植物油20克 |
1/3. 将藕去皮洗净，切成细丝；
2/3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
3/3. 炒锅注油烧热，下入花椒粒炸焦捞出，放入藕丝，加入白糖、醋、精盐、少许水煸炒，用水淀粉勾芡即可。
