| 主料 | ||
| 绿萝卜1根 | 盐5克 | 自制韩式甜辣酱适量 |
| 白芝麻少许 | ||
脆爽萝卜丝的做法，共7个步骤
1/7. 一定要用绿萝卜，去皮后切丝。
2/7. 加盐抓拌均匀，腌渍30分钟。
3/7. 挤干水份后晾晒。
4/7. 晒到萝卜丝干爽，没有水份即可。也可以完全晒干那样可以长时间储存。
5/7. 加入韩国甜辣酱拌匀。最后撒脱皮芝麻OK
6/7. 装入密封盒里放冰箱储存，随吃随取。存放三天以后吃更好。
7/7. 微距看一下，酸甜微辣爽脆的口感。
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夏天不爱吃饭，会经常煮点绿豆粥或各种粥，晾凉了吃就很舒服了。配粥的小菜多种多样，这道萝卜丝小菜即爽口又开胃，做法也很简单，不妨试试哦！
