| 主料 | ||
| 四角豆半斤 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜2瓣 | 干辣椒1支 | 盐少许 |
清炒四角豆的做法，共4个步骤
1/4. 四角豆切段，焯水后放入凉水中浸泡。
2/4. 油热后下入蒜片和干辣椒碎翻炒出香味。
3/4. 下入沥干的四角豆翻炒一分钟。
4/4. 加盐再翻炒一分钟即可出锅。
小窍门
四角豆焯水后需入凉水浸泡
| 主料 | ||
| 四角豆半斤 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜2瓣 | 干辣椒1支 | 盐少许 |
1/4. 四角豆切段，焯水后放入凉水中浸泡。
2/4. 油热后下入蒜片和干辣椒碎翻炒出香味。
3/4. 下入沥干的四角豆翻炒一分钟。
4/4. 加盐再翻炒一分钟即可出锅。
四角豆焯水后需入凉水浸泡
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