主料 | ||
冰冻黄花鱼1条 | ||
辅料 | ||
青尖椒3根 | 红尖椒1根 | 剁椒2勺 |
葱、姜、蒜、料酒、海鲜酱油、色拉油适量 |
双椒黄花鱼的做法,共5个步骤
1/5. 将鱼去除内脏,整理干净后,加料酒、葱丝、姜丝腌制半小时。
2/5. 将配料准备好。
3/5. 先将配料用色拉油炒香。
4/5. 然后将腌制好的鱼用清水冲洗一下,鱼盘底部铺上姜丝、葱丝,然后放上鱼,再用海鲜酱油涂抹鱼身,最后将炒料放在鱼身上,盖上盖,微波炉蒸15分钟。
5/5. 蒸好后,铺上葱丝,淋上热油即可。
主料 | ||
冰冻黄花鱼1条 | ||
辅料 | ||
青尖椒3根 | 红尖椒1根 | 剁椒2勺 |
葱、姜、蒜、料酒、海鲜酱油、色拉油适量 |
1/5. 将鱼去除内脏,整理干净后,加料酒、葱丝、姜丝腌制半小时。
2/5. 将配料准备好。
3/5. 先将配料用色拉油炒香。
4/5. 然后将腌制好的鱼用清水冲洗一下,鱼盘底部铺上姜丝、葱丝,然后放上鱼,再用海鲜酱油涂抹鱼身,最后将炒料放在鱼身上,盖上盖,微波炉蒸15分钟。
5/5. 蒸好后,铺上葱丝,淋上热油即可。