| 主料 | ||
| 基围虾500克 | ||
| 辅料 | ||
| 腐乳一块 | 腐乳一块 | 腐乳一块 |
| 腐乳一块 | 醋适量 | 白糖适量 |
| 葱适量 | 姜适量 | 老抽适量 |
酸甜腐乳虾的做法，共3个步骤
1/3. 虾买回来处理干净，沥干。
2/3. 锅中放油、葱姜，油热倒入虾翻炒。虾炒到有点干加入适量老抽、水、糖、醋，盖盖煮3分钟。
3/3. 开盖、水稍干加腐乳，翻炒两下出锅装盘。
小窍门
比较重口味的调料可以多放点
| 主料 | ||
| 基围虾500克 | ||
| 辅料 | ||
| 腐乳一块 | 腐乳一块 | 腐乳一块 |
| 腐乳一块 | 醋适量 | 白糖适量 |
| 葱适量 | 姜适量 | 老抽适量 |
1/3. 虾买回来处理干净，沥干。
2/3. 锅中放油、葱姜，油热倒入虾翻炒。虾炒到有点干加入适量老抽、水、糖、醋，盖盖煮3分钟。
3/3. 开盖、水稍干加腐乳，翻炒两下出锅装盘。
比较重口味的调料可以多放点
