主料 | ||
鳝鱼肉300克 | ||
辅料 | ||
盐1勺 | 辣椒粉1勺 | 葱花50克 |
姜1块 | 大蒜2小块 | 料酒1勺 |
爆炒血鳝的做法,共5个步骤
1/5. 首先是把鳝鱼用热水烫死!
2/5. 准备剖鳝了
3/5. 把鳝鱼肉和骨头分开来!,把血留在碗里!
4/5. 接着把鳝鱼切成一小块一小块!
5/5. 登登登!由于本人不怎么吃辣椒,所以就只是放的辣椒粉,调味!如果你喜欢辣椒的话,将红椒和青椒切成丝,放入锅里炒!会更加色香味俱全的!
主料 | ||
鳝鱼肉300克 | ||
辅料 | ||
盐1勺 | 辣椒粉1勺 | 葱花50克 |
姜1块 | 大蒜2小块 | 料酒1勺 |
1/5. 首先是把鳝鱼用热水烫死!
2/5. 准备剖鳝了
3/5. 把鳝鱼肉和骨头分开来!,把血留在碗里!
4/5. 接着把鳝鱼切成一小块一小块!
5/5. 登登登!由于本人不怎么吃辣椒,所以就只是放的辣椒粉,调味!如果你喜欢辣椒的话,将红椒和青椒切成丝,放入锅里炒!会更加色香味俱全的!