主料 | ||
菜心适量 | 虾仁适量 | 葱适量 |
蚝油适量 | 生抽适量 | 少许盐适量 |
辅料 | ||
姜适量 |
虾仁菜心的做法,共6个步骤
1/6. 菜心洗干净后用盐水泡几分钟
2/6. 虾仁用料酒 少许盐 黑胡椒腌几分钟
3/6. 锅中烧热水 把菜心焯水 我焯了大概1分钟
4/6. 爆香葱丝姜丝 加入腌过的虾仁翻炒
5/6. 调一碗汁:耗油一勺 生抽一勺 温水一勺
6/6. 把菜心和虾仁一起翻炒几下 倒入调好的汁 出锅
主料 | ||
菜心适量 | 虾仁适量 | 葱适量 |
蚝油适量 | 生抽适量 | 少许盐适量 |
辅料 | ||
姜适量 |
1/6. 菜心洗干净后用盐水泡几分钟
2/6. 虾仁用料酒 少许盐 黑胡椒腌几分钟
3/6. 锅中烧热水 把菜心焯水 我焯了大概1分钟
4/6. 爆香葱丝姜丝 加入腌过的虾仁翻炒
5/6. 调一碗汁:耗油一勺 生抽一勺 温水一勺
6/6. 把菜心和虾仁一起翻炒几下 倒入调好的汁 出锅