主料 | ||
秋刀鱼300克 | ||
辅料 | ||
柠檬半个 | 黑胡椒适量 | 盐适量 |
橄榄油适量 | 生姜适量 | 味精适量 |
醋适量 |
香煎秋刀鱼的做法,共3个步骤
1/3. 准备好材料,处理干净鱼,切成两段~
2/3. 放入姜片、少量醋(最好是红酒醋,我没有,就用寿司醋代替了)、适量盐、味精和少量的黑胡椒、挤出几滴柠檬汁,进行腌制!
3/3. 腌制30分钟后,平底锅内倒入橄榄油,把鱼煎制香酥熟透就可装盘,配柠檬汁风味独特!
主料 | ||
秋刀鱼300克 | ||
辅料 | ||
柠檬半个 | 黑胡椒适量 | 盐适量 |
橄榄油适量 | 生姜适量 | 味精适量 |
醋适量 |
1/3. 准备好材料,处理干净鱼,切成两段~
2/3. 放入姜片、少量醋(最好是红酒醋,我没有,就用寿司醋代替了)、适量盐、味精和少量的黑胡椒、挤出几滴柠檬汁,进行腌制!
3/3. 腌制30分钟后,平底锅内倒入橄榄油,把鱼煎制香酥熟透就可装盘,配柠檬汁风味独特!