主料 | ||
明虾250克 | 火龙果半个 | 草莓6个 |
蛋黄酱适量 | 青芥酱适量 | 淀粉适量 |
盐适量 | 青柠汁2勺 |
水果芥末虾球的做法,共5个步骤
1/5. 明虾开背去壳去虾线,裹干淀粉,与盐、青柠汁拌匀,腌制十分钟。
2/5. 火龙果、草莓切小块备用。
3/5. 蛋黄酱、适量青芥酱混匀备用。
4/5. 烧大量热油,将腌制好的明虾入锅煎至金黄,出锅控油。
5/5. 将水果丁、虾球与调制好的酱拌匀装盘即可。
主料 | ||
明虾250克 | 火龙果半个 | 草莓6个 |
蛋黄酱适量 | 青芥酱适量 | 淀粉适量 |
盐适量 | 青柠汁2勺 |
1/5. 明虾开背去壳去虾线,裹干淀粉,与盐、青柠汁拌匀,腌制十分钟。
2/5. 火龙果、草莓切小块备用。
3/5. 蛋黄酱、适量青芥酱混匀备用。
4/5. 烧大量热油,将腌制好的明虾入锅煎至金黄,出锅控油。
5/5. 将水果丁、虾球与调制好的酱拌匀装盘即可。