主料 | ||
鲑鱼1块 | 黑胡椒若干 | 罗勒罗干 |
鸡蛋1个 | 盐1勺 | 柠檬1瓣 |
无敌简单的鲑鱼排的做法,共6个步骤
1/6. 在一个鸡蛋里撒盐并打散
2/6. 将鱼排洗净并放入调好的蛋液里浸泡半分钟
3/6. 锅里倒入少量油,烧热
4/6. 鱼排下锅,不停地翻面,煎至变成金黄色
5/6. 将鱼排放在吸油纸上吸油
6/6. 撒上罗勒与黑胡椒
小窍门
鱼排煎好后捞出放在吸油纸上吸油
主料 | ||
鲑鱼1块 | 黑胡椒若干 | 罗勒罗干 |
鸡蛋1个 | 盐1勺 | 柠檬1瓣 |
1/6. 在一个鸡蛋里撒盐并打散
2/6. 将鱼排洗净并放入调好的蛋液里浸泡半分钟
3/6. 锅里倒入少量油,烧热
4/6. 鱼排下锅,不停地翻面,煎至变成金黄色
5/6. 将鱼排放在吸油纸上吸油
6/6. 撒上罗勒与黑胡椒
鱼排煎好后捞出放在吸油纸上吸油