| 主料 | ||
| 蚕豆100克 | 黑木耳100克 | 虾仁100克 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | |
蚕豆木耳炒虾仁的做法，共5个步骤
1/5. 材料备齐。
2/5. 蚕豆去皮下开水锅焯烫捞出备用。
3/5. 锅中入少量油，下虾仁煸炒。
4/5. 下木耳和焯好的蚕豆。
5/5. 煸炒1分钟左右加少许盐调味即可。
小窍门
1、蚕豆焯过水，再炒时口感较好。
2、因为是小炒，虾仁可以不用过浆。| 主料 | ||
| 蚕豆100克 | 黑木耳100克 | 虾仁100克 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | |
1/5. 材料备齐。
2/5. 蚕豆去皮下开水锅焯烫捞出备用。
3/5. 锅中入少量油，下虾仁煸炒。
4/5. 下木耳和焯好的蚕豆。
5/5. 煸炒1分钟左右加少许盐调味即可。
1、蚕豆焯过水，再炒时口感较好。
2、因为是小炒，虾仁可以不用过浆。
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