主料 | ||
小鱼500克 | 盐1勺 | 鸡蛋2个 |
面粉5勺 | 番茄酱5勺 | 白酒2勺 |
淀粉1勺 | 白醋2勺 |
番茄炸小鱼的做法,共1个步骤
1/1. 用白醋,白酒,淀粉,适量腌制小鱼,10—15分钟后,把鸡蛋,面粉拌匀,去裹小鱼,然后,炒锅放油炸鱼,七成熟捞起,待用,再放少量油继续炸下,最后放番茄酱,喜欢葱花,香菜得可以点缀下。我是做一半想起来发布得,所以之前也没拍照,希望对爱吃小鱼得友友有帮助
小窍门
材料,依自己喜好放
主料 | ||
小鱼500克 | 盐1勺 | 鸡蛋2个 |
面粉5勺 | 番茄酱5勺 | 白酒2勺 |
淀粉1勺 | 白醋2勺 |
1/1. 用白醋,白酒,淀粉,适量腌制小鱼,10—15分钟后,把鸡蛋,面粉拌匀,去裹小鱼,然后,炒锅放油炸鱼,七成熟捞起,待用,再放少量油继续炸下,最后放番茄酱,喜欢葱花,香菜得可以点缀下。我是做一半想起来发布得,所以之前也没拍照,希望对爱吃小鱼得友友有帮助
材料,依自己喜好放