| 主料 | ||
| 鳜鱼500克 | 椰汁400毫升 | |
| 辅料 | ||
| 青辣椒2个 | 柠檬半个 | 香茅2根 |
| 大蒜3瓣 | 洋葱50克 | 南姜30克 |
| 亨氏辣番茄酱、孜然粒1茶匙 | 亨氏HP酱1汤匙 | 盐适量 |
1/4. 洋葱去皮切丝，香茅切片，蒜去皮切片，姜去皮切末。青辣椒洗净，去蒂去籽后
2/4. 鳜鱼预先处理好，洗净沥干后，去骨切块。
3/4. 锅中倒油烧热，下洋葱丝、蒜片、姜末炒香，放入亨氏辣番茄酱、亨氏HP酱、孜然粒、香菜籽翻匀，再加入椰汁、青椒丝、盐混合均匀，改小火煮5分钟，最后放入鱼块、煮熟。
4/4. 装盘时，搭配熟米饭、柠檬，撒上椰丝即可。
美味知趣 椰汁炖鱼怎么做，美味知趣 椰汁炖鱼怎么做好吃，美味知趣 椰汁炖鱼做法
虾仁肉松小米粥怎么做，虾仁肉松小米粥怎么做好吃，虾仁肉松小米粥做法
鲜美干锅基围虾怎么做，鲜美干锅基围虾怎么做好吃，鲜美干锅基围虾做法
青虾怎么做，青虾怎么做好吃，青虾做法
蒜汁龙利鱼怎么做，蒜汁龙利鱼怎么做好吃，蒜汁龙利鱼做法
开胃汤-酸菜鲫鱼汤怎么做，开胃汤-酸菜鲫鱼汤怎么做好吃，开胃汤-酸菜鲫鱼汤做法
清蒸鲈鱼/桂鱼怎么做，清蒸鲈鱼/桂鱼怎么做好吃，清蒸鲈鱼/桂鱼做法
爆炒活虾怎么做，爆炒活虾怎么做好吃，爆炒活虾做法
儿童虾丸怎么做，儿童虾丸怎么做好吃，儿童虾丸做法
大理酸木瓜煮鲫鱼怎么做，大理酸木瓜煮鲫鱼怎么做好吃，大理酸木瓜煮鲫鱼做法
