红烧鳕鱼块怎么做,红烧鳕鱼块怎么做好吃,红烧鳕鱼块做法

2025-10-14 14:42 海鲜水产 0万阅读 投稿:美食中国
主料
鳕鱼两条
辅料
食用油若干食盐少许白糖少许
若干生抽若干食醋若干
料酒若干若干大蒜若干

红烧鳕鱼块的做法,共5个步骤

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1/5. 鳕鱼洗净切成段,加少许盐、生抽、淀粉腌制一小时。

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2/5. 锅烧热,放入食用油

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3/5. 放入鳕鱼块,两面煎成金黄,取回盘中。

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4/5. 另起锅,少许油烧热,放入葱姜蒜花椒大料香叶辣椒等调料,爆香,再放入煎好的鳕鱼块,翻炒,再放入食盐白糖,烹如料酒、生抽、醋,炖十分钟。

5/5. 出锅装盘即可

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