| 主料 | ||
| 韭菜一小把 | 螺狮够一盘的量就行 | |
| 辅料 | ||
| 葱姜蒜末适量 | 红辣椒适量 | 生抽或者一品鲜适量 |
| 胡椒粉适量 | 味精适量 | 香油适量 |
韭菜炒螺狮的做法，共6个步骤
1/6. 韭菜切段，螺狮用开水焯一遍，葱姜蒜红辣椒都准备好
2/6. 油热倒入葱姜蒜红辣椒爆香
3/6. 倒入螺狮翻炒片刻
4/6. 倒入生抽，胡椒粉继续炒
5/6. 倒入韭菜段
6/6. 炒到大概这样关火倒入味精，香油出锅
小窍门
螺狮炒之前要用开水焯一下，胡椒粉没有的可以省略，喜欢吃辣的朋友可以多放几个辣椒，
| 主料 | ||
| 韭菜一小把 | 螺狮够一盘的量就行 | |
| 辅料 | ||
| 葱姜蒜末适量 | 红辣椒适量 | 生抽或者一品鲜适量 |
| 胡椒粉适量 | 味精适量 | 香油适量 |
1/6. 韭菜切段，螺狮用开水焯一遍，葱姜蒜红辣椒都准备好
2/6. 油热倒入葱姜蒜红辣椒爆香
3/6. 倒入螺狮翻炒片刻
4/6. 倒入生抽，胡椒粉继续炒
5/6. 倒入韭菜段
6/6. 炒到大概这样关火倒入味精，香油出锅
螺狮炒之前要用开水焯一下，胡椒粉没有的可以省略，喜欢吃辣的朋友可以多放几个辣椒，
