| 主料 | ||
| 长江子鱼适量 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 小葱适量 | 辣椒适量 |
| 料酒适量 | ||
鸡蛋蒸鱼的做法，共3个步骤
1/3. 先将鱼洗干净，用料酒、盐，腌制半小时去腥味
2/3. 讲鸡蛋加水搅匀，加盐、鸡精调好备用
3/3. 鱼腌制好洗干净，将碗底铺点蒜、葱，然后将鱼铺在上，浇蛋酱，上锅蒸，出锅时候放点香菜、海鲜酱油，味道很鲜美、肉嫩
| 主料 | ||
| 长江子鱼适量 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 小葱适量 | 辣椒适量 |
| 料酒适量 | ||
1/3. 先将鱼洗干净，用料酒、盐，腌制半小时去腥味
2/3. 讲鸡蛋加水搅匀，加盐、鸡精调好备用
3/3. 鱼腌制好洗干净，将碗底铺点蒜、葱，然后将鱼铺在上，浇蛋酱，上锅蒸，出锅时候放点香菜、海鲜酱油，味道很鲜美、肉嫩
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