| 主料 | ||
| 草鱼1条 | 芹菜1根 | 白菜4片 |
| 豆芽适量 | 葱适量 | |
| 辅料 | ||
| 麻辣香水鱼料1袋 | 盐适量 | 姜适量 |
1/9. 准备材料。芹菜切段，白菜切小块，葱切段，姜切片。
2/9. 草鱼去掉腹部黑膜洗净，切小段。
3/9. 油锅烧热，放入葱姜爆香。
4/9. 放入麻辣香水鱼的料包。炒30分钟。
5/9. 加入水煮开。
6/9. 煮开后，先放入鱼头和鱼尾煮熟。
7/9. 另起锅坐水，滴入几滴油，一点点盐，煮开后，将芹菜，豆芽，白菜焯烫至熟。
8/9. 放入碗底。
9/9. 将鱼块放入煮熟，调味。装入垫了菜的碗里即可。
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