| 主料 | ||
| 小龙虾2斤 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精适量 | 生姜适量 |
| 葱适量 | 蒜头适量 | 料酒适量 |
原汁原味-清炒小龙虾的做法，共7个步骤
1/7. 准备好的原料。
2/7. 小龙虾处理干净。
3/7. 葱姜蒜头处理干净，切碎
4/7. 油锅加热，爆香葱姜蒜头。
5/7. 加入小龙虾
6/7. 加点料酒翻炒两三分钟。
7/7. 再加少许水，盐，鸡精炒匀，盖上锅盖烧两三分钟分钟至小龙虾全熟就可以。
小窍门
小龙虾一定要挑选鲜活的才可以
小龙虾一定要处理干净小龙虾壳比较薄颜色发青的的肉会比较多原汁原味-清炒小龙虾怎么做，原汁原味-清炒小龙虾怎么做好吃，原汁原味-清炒小龙虾做法
小时候每年的暑假中午吃好饭，大人们都喜欢休息一会，而我们姊妹则喜欢拿着网去河里，地边小沟中网螺丝，不但每天都能网到不少的螺丝，而且还可以网到不少的小龙虾，小鱼，累计两三天小龙虾就可以够家人吃一顿，最常吃的方法就是加点葱姜炒炒，原汁原味，鲜美无比，而且那点汤汁都用来泡饭吃，一点都不舍得浪费。
