主料 | ||
虾适量 | 黄瓜(有的叫青瓜)适量 | |
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精适量 |
戒指虾的做法,共6个步骤
1/6. 主食材:虾,黄瓜
2/6. 黄瓜切大约0.5厘米的圆片,中间用工具挖个小洞,宁小勿大不然虾会掉下来
3/6. 虾稍微焯下水剥掉壳待用
4/6. 剥壳的虾穿入黄瓜的小孔里,记住从虾细的那头传不然黄瓜空撑大了容易掉下来
5/6. 这是穿好的样子了
6/6. 锅热加油放入翻炒,加适量盐和鸡精即可,虾本身焯过黄瓜无需炒的过熟,所以稍微翻遍几下即可出锅。(缺了一张成品图,大家凑合看吧)
主料 | ||
虾适量 | 黄瓜(有的叫青瓜)适量 | |
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精适量 |
1/6. 主食材:虾,黄瓜
2/6. 黄瓜切大约0.5厘米的圆片,中间用工具挖个小洞,宁小勿大不然虾会掉下来
3/6. 虾稍微焯下水剥掉壳待用
4/6. 剥壳的虾穿入黄瓜的小孔里,记住从虾细的那头传不然黄瓜空撑大了容易掉下来
5/6. 这是穿好的样子了
6/6. 锅热加油放入翻炒,加适量盐和鸡精即可,虾本身焯过黄瓜无需炒的过熟,所以稍微翻遍几下即可出锅。(缺了一张成品图,大家凑合看吧)