主料 | ||
黄花鱼适量 | ||
辅料 | ||
姜适量 | 大蒜适量 | 葱适量 |
瓶装剁椒适量 | 白醋适量 | 酱油适量 |
白糖适量 | 盐适量 | 淀粉适量 |
浇汤黄花鱼的做法,共5个步骤
1/5. 姜切丝,蒜切片,葱要比较绿的那段切葱花。
2/5. 将收拾好的黄鱼,用盐细搓其内外,然后盖上腌片刻。
3/5. 将腌好的黄鱼,放入油锅中煎熟,盛出,放盘中。
4/5. 把所有的调味料,混合,加水,然后放入油锅中加热,略收一点汁。
5/5. 将汁均匀地倒在煎好的鱼上。
小窍门
鱼太大,盘子太小,所以鱼被我一分为二。
实际上,应该是整条做。