| 主料 | ||
| 野生甲鱼一只 | 红枣若干颗 | 笋干适量 |
| 黑木耳适量 | 姜片5片 | |
红枣木耳炖甲鱼的做法，共4个步骤
1/4. 选取新鲜甲鱼，取其内脏，热水推纱，切块。
红枣、木耳、笋干清水泡发待用。
2/4. 将食材倒入高压锅中，加入适量水和盐，盖上锅盖焖煮20分钟
3/4. 出锅后撒上葱花，即可食用
4/4. 甲鱼的裙边营养丰富，富含胶原蛋白，是不可多得的美容养颜佳品！
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冬天到了，很多人手脚冰凉，尤其是女生，不妨试试食补养生，可以根据自身体质与喜好添加食材，制作方法简单，易学易操作，是道既美味又营养的冬季美食！甲鱼肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品。
