| 主料 | ||
| 虾250克 | 粉丝50克 | 大蒜1个 |
| 蒜粉适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
粤菜-蒜蓉粉丝蒸开边虾的做法，共10个步骤
1/10. 虾子用剪刀剪成两半，尾部不要剪断，去除肠线，洗净
2/10. 蒜蓉加盐拌匀（我当天因为赶时间太想早点吃了，蒜蓉没剁细，你们不要学我哦）
3/10. 粉丝用温水泡软、放入开水中焯熟，捞出沥干水分
4/10. 粉丝剪成段，加入蒜粉、盐、油拌匀，放在盘子上
5/10. 锅里热油下蒜蓉小火炒香，加入生抽
6/10. 将虾摆好造型，我这种不用拍松虾背蒸了以后也不卷
7/10. 将蒜蓉放在虾肉上，
8/10. 上汽后蒸3分钟即可
9/10. 扑鼻的蒜香混合虾的甜美
10/10. 蒸了三盘子，家人才吃过瘾了
