| 主料 | ||
| 塔嘛鱼2条 | 大蒜半头 | 姜3-5片 |
| 大葱2段 | 香叶2片 | 八角1个 |
| 干辣椒3个 | 鸡蛋1个 | 啤酒1罐 |
| 辅料 | ||
| 醋适量 | 白糖适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | ||
1/6. 2条塔嘛鱼收拾干净，洗净。
2/6. 1个鸡蛋打散成蛋液，塔嘛鱼两面都均匀的沾满鸡蛋液。
3/6. 热锅凉油，放入 塔嘛鱼，中火煎成两面金黄色，盛出备用。
4/6. 锅里留少许底油，放入香叶、八角、姜片、蒜瓣、干辣椒煸香。
5/6. 将鱼放回锅中，加入少许生抽、醋、白糖、盐，再加入一罐啤酒，刚好没过鱼肉的量。
6/6. 烧至汤汁浓稠，鱼肉入味，可出锅，捡去葱、八角、香叶等，摆盘。
整鱼两吃 酸菜鱼和菌菇鱼汤怎么做，整鱼两吃 酸菜鱼和菌菇鱼汤怎么做好吃，整鱼两吃 酸菜鱼和菌菇鱼汤做法
番茄小牛鱼怎么做，番茄小牛鱼怎么做好吃，番茄小牛鱼做法
家常炒鱿鱼怎么做，家常炒鱿鱼怎么做好吃，家常炒鱿鱼做法
清蒸孔雀开屏鱼怎么做，清蒸孔雀开屏鱼怎么做好吃，清蒸孔雀开屏鱼做法
清蒸柠香小白鲳 怎么做，清蒸柠香小白鲳 怎么做好吃，清蒸柠香小白鲳 做法
孔雀开屏清蒸鲳鱼怎么做，孔雀开屏清蒸鲳鱼怎么做好吃，孔雀开屏清蒸鲳鱼做法
私家红烧塔嘛鱼怎么做，私家红烧塔嘛鱼怎么做好吃，私家红烧塔嘛鱼做法
香菜啤酒炖鱼怎么做，香菜啤酒炖鱼怎么做好吃，香菜啤酒炖鱼做法
飘香酸菜鱼怎么做，飘香酸菜鱼怎么做好吃，飘香酸菜鱼做法
鲜美可口-清蒸罗非鱼怎么做，鲜美可口-清蒸罗非鱼怎么做好吃，鲜美可口-清蒸罗非鱼做法
