| 主料 | ||
| 龙虾1000克 | 干红辣椒喜欢吃辣的可多放，不能吃辣的少放 | 大青椒1个 |
| 白酒30克 | 盐适量 | 八角花椒适量 |
| 桂皮1块 | 草果2个（没有可不放） | 丁香5粒（没有的话也可不放） |
| 白糖1小勺（家庭用的汤勺） | 蚝油1勺 | 香菜适量 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/9. 买的清水虾！
2/9. 清理干净！
3/9. 准备材料，糖和白酒忘记拍了！
4/9. 锅里倒入比平时多的油烧热后放葱姜蒜、红辣椒爆香后加入大料！炒匀！
5/9. 材料炒出香味后倒入龙虾炒至变色！
6/9. 锅里加入盐、白酒炒一下盖锅焖一会儿！
7/9. 待汤汁收一点以后放入白糖、蚝油翻炒后加入青椒炒匀！
8/9. 最后放香菜即可！
9/9. 开吃喽！真的是太好吃了！老公和孩子非常喜欢！
觉着汤汁太少的可以多加点水，这样做出来的汤汁拌饭特别美味！
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