主料 | ||
鲈鱼一条适量 | ||
辅料 | ||
姜片适量 | 葱段适量 |
鲈鱼丸子的做法,共10个步骤
1/10. 我不会削鱼泥,我是把皮剥掉,剩下肉用刀剁碎的
2/10. 葱段,姜片,鸡蛋一个,香油几滴,食用油少许,盐,味精,酱油,拌鱼肉淹下拌下
3/10. 去掉姜片,葱段,成丸状
4/10. 这样就等下锅了
5/10. 煮点开水
6/10. 用勺子一个一个放鱼丸下锅
7/10. 煮到鱼丸浮起,调点点料
8/10. 鱼丸很容易熟,不需要煮时间太长
9/10. 可以给宝贝吃丸子啦
10/10. 静默心厨房