| 主料 | ||
| 阿根廷红虾6只 | 蒜末适量 | 蚝油适量 |
| 柠檬汁适量 | 白糖1小勺 | 生抽1勺 |
1/8. 阿根廷红虾洗净，剪掉虾须，开背取出泥肠。
2/8. 新鲜的红虾味道比想象的要鲜美许多。
3/8. 准备好蒜末，柠檬汁，蚝油（这个忘记拍进来了）。
4/8. 蒜末依次加入白糖，生抽，蚝油，搅匀备用。
5/8. 炒锅温热后，加入食用油，摆入红虾，小火煎制一分钟，翻面再煎。
6/8. 翻面煎的同时放入步骤4备好的酱料，把每个虾都沾满料汁，再烹入适量柠檬汁，盖盖儿焖30秒，关火，出锅。
7/8. 成品非常诱人
8/8. 香味闻得到！
请在解冻后去除虾背上的肠线
1.阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩，口感极鲜，是上佳的刺身料理生食虾类。（品质不好来源不明的千万别生吃）2.阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法，可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等，也可火锅，煮汤。
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