| 主料 | ||
| 老虎虾500克 | 粉丝1小捆 | |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 白糖1勺 | 生抽1勺 |
| 老抽一点点 | 大蒜半头 | |
粉丝老虎虾的做法，共7个步骤
1/7. 虾头摘掉，不要丢
2/7. 挑去虾线，用剪刀在背中间剪开，再用刀划开，这样好入味
3/7. 粉丝用热水浸泡3分钟左右，剪成小段，铺在盘底
4/7. 大蒜切末，起火锅里放适量的油，先炒虾头，（也是要炸出虾油）虾头捞出后，炒大蒜末，加盐、糖、生抽、老抽，炒出香味即可关火
5/7. 虾摆到粉丝上面
6/7. 将炒好的大蒜末淋到上面，隔水蒸7-10分钟
7/7. 美味的粉丝老虎虾出锅喽！！！
