| 主料 | ||
| 扇贝500克 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒2根 | 白糖少许 | 盐少许 |
| 葱末少许 | 姜少许 | |
青椒扇贝的做法，共3个步骤
1/3. 扇贝自然解冻，放入少许盐，料酒抓匀备用。青椒手撕成小块备用。
2/3. 葱，姜切末备用
3/3. 锅中加入适量油，煸香葱，姜末。倒入扇贝翻炒后，加入青椒。放少许糖，盐调味。出锅装盘。
| 主料 | ||
| 扇贝500克 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒2根 | 白糖少许 | 盐少许 |
| 葱末少许 | 姜少许 | |
1/3. 扇贝自然解冻，放入少许盐，料酒抓匀备用。青椒手撕成小块备用。
2/3. 葱，姜切末备用
3/3. 锅中加入适量油，煸香葱，姜末。倒入扇贝翻炒后，加入青椒。放少许糖，盐调味。出锅装盘。
