| 主料 | ||
| 鲳鱼1个 | 香葱适量 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 美味鲜酱油适量 | 黄酒适量 |
| 红糖少许 | ||
香葱红烧鲳鱼的做法，共5个步骤
1/5. 鲳鱼—个洗好。
2/5. 鲳鱼洗好两面用刀划两刀，用盐腌制30分钟左右。
3/5. 香葱洗好，切断备用 。
4/5. 锅热放油下鱼 , 待鱼两面煎黄 , 放葱白鱼下面 ，放上黄酒 ，美味鲜酱油，红糖 ，加少量水上盖煮开 ,煮到汤汁差不多, 放葱再上盖—分钟就出锅 。
5/5. 这样就可以了 。
| 主料 | ||
| 鲳鱼1个 | 香葱适量 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 美味鲜酱油适量 | 黄酒适量 |
| 红糖少许 | ||
1/5. 鲳鱼—个洗好。
2/5. 鲳鱼洗好两面用刀划两刀，用盐腌制30分钟左右。
3/5. 香葱洗好，切断备用 。
4/5. 锅热放油下鱼 , 待鱼两面煎黄 , 放葱白鱼下面 ，放上黄酒 ，美味鲜酱油，红糖 ，加少量水上盖煮开 ,煮到汤汁差不多, 放葱再上盖—分钟就出锅 。
5/5. 这样就可以了 。
