| 主料 | ||
| 挪威三文鱼背肉200克 | 菠萝（菠萝罐头）100克 | 青椒1个 |
| 鱼腌料柠檬汁1小匙 | 蛋黄1颗 | 红椒1个 |
| 辅料 | ||
| 盐1/4小匙 | 白兰地1小匙 | 植物油250毫升 |
| 砂糖1大匙 | 清水1大匙 | 玉米淀粉1小匙 |
| 蕃茄酱3大匙 | 玉米淀粉3大匙 | |
1/10. 将鱼肉切成2CM大小方块，用鱼腌料拌匀腌制15分钟。
2/10. 将菠萝切成小方块，青红椒切成小块。
3/10. 将鱼肉先沾上蛋黄液。
4/10. 锅内烧热油，再逐块沾上干玉米淀粉。
5/10. 将鱼块放入170度油锅内，中火炸至表面微黄色。
6/10. 捞起沥干油。
7/10. 将酱料材料先在碗内混合。锅内热1小匙油，放入酱料烧至浓稠。
8/10. 下入菠萝块及青红椒块翻炒至断生。
9/10. 加入炸好的鱼块。
10/10. 切勿在锅内停留过久，鱼块均匀裹上酱汁即可出锅。
钳鱼唇南瓜盅怎么做，钳鱼唇南瓜盅怎么做好吃，钳鱼唇南瓜盅做法
煎鱼不破皮儿-鱼头炖豆腐怎么做，煎鱼不破皮儿-鱼头炖豆腐怎么做好吃，煎鱼不破皮儿-鱼头炖豆腐做法
奶香鲫鱼汤怎么做，奶香鲫鱼汤怎么做好吃，奶香鲫鱼汤做法
草莓汁扒皮鱼怎么做，草莓汁扒皮鱼怎么做好吃，草莓汁扒皮鱼做法
鲫鱼抹锅饼怎么做，鲫鱼抹锅饼怎么做好吃，鲫鱼抹锅饼做法
超鲜原汁鱼滑怎么做，超鲜原汁鱼滑怎么做好吃，超鲜原汁鱼滑做法
滑嫩鲜香的番茄鱼怎么做，滑嫩鲜香的番茄鱼怎么做好吃，滑嫩鲜香的番茄鱼做法
酱爆毛蚶怎么做，酱爆毛蚶怎么做好吃，酱爆毛蚶做法
蝴蝶熏鱼怎么做，蝴蝶熏鱼怎么做好吃，蝴蝶熏鱼做法
清甜羅非魚片怎么做，清甜羅非魚片怎么做好吃，清甜羅非魚片做法
