| 主料 | ||
| 新鲜的带鱼适量 | 粳米适量 | 糯米适量 |
| 姜适量 | 葱适量 | 葱适量 |
| 盐适量 | 料酒适量 | 胡椒粉适量 |
| 芝麻油适量 | ||
鲜美带鱼粥的做法，共5个步骤
1/5. 带鱼去内脏、鱼鳃，洗净，切快沥干(带鱼头就不放了，头尾留着红烧)，粳米、糯米淘好，姜剁碎、葱切好。
2/5. 米倒入电饭煲，加适量水，煮至有点稠的样子。
3/5. 放入姜、适量盐、少许料酒、胡椒粉。
4/5. 倒入带鱼，轻轻搅拌均匀，盖上继续煮开，等到带鱼熟了（因为带鱼很新鲜，肉质很嫩，很快就能熟的！），撒上葱花，淋上少许芝麻油~~~
5/5. 一道鲜美无比的带鱼粥就完成了！！！
