| 主料 | ||
| A.鳕鱼1片适量 | 胡椒盐适量适量 | 米酒1大匙适量 |
| B.脆炸粉4大匙适量 | 面包粉5大匙适量 | |
炸鳕鱼条的做法，共4个步骤
1/4. 将鳕鱼切成长条状，加入米酒、胡椒盐腌约5分钟备用。
2/4. 取一盆，将脆炸粉以水调成面煳
3/4. 作法1鳕鱼均匀沾裹作法2面煳，再沾上面包粉。
4/4. 炸油烧至180℃，慢慢放入作法3鳕鱼条，炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥油即可。
| 主料 | ||
| A.鳕鱼1片适量 | 胡椒盐适量适量 | 米酒1大匙适量 |
| B.脆炸粉4大匙适量 | 面包粉5大匙适量 | |
1/4. 将鳕鱼切成长条状，加入米酒、胡椒盐腌约5分钟备用。
2/4. 取一盆，将脆炸粉以水调成面煳
3/4. 作法1鳕鱼均匀沾裹作法2面煳，再沾上面包粉。
4/4. 炸油烧至180℃，慢慢放入作法3鳕鱼条，炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥油即可。
