| 主料 | ||
| 花螺若干 | 走地鸡鸡腿 | 大米半勺（两人份量） |
| 姜片若干 | 葱粒若干 | 香菜若干 |
| 辅料 | ||
| 食用油1茶匙 | 香油两滴 | 盐酌量 |
| 料酒1茶匙 | 鸡精酌量 | |
花螺滑鸡粥的做法，共4个步骤
1/4. 花螺洗干净置于一旁 2.鸡加盐淀粉和花生油腌制30分钟 3.准备葱粒、姜片和香菜叶若干
2/4. 砂锅内放水，水开后把泡好的米放入砂锅，两分钟后，关小火，熬粥的同时，勺子必须保持一个方向搅拌，让熬出来的粥更细滑。
3/4. 十五分钟后依次加入花螺，搅拌五分钟后再加入鸡和姜片和料酒，记住，可别节省你的力气，使劲儿搅拌15分钟直至鸡熟透，就可以加盐、鸡粉调味！尝一尝妥不妥！！对了，现在距离天堂只有几步了，立马关火，撒葱花香菜叶再滴两滴香油！噢了！！
4/4. 猫叔都抗拒不鸟的味道！！！*^O^*
小窍门
1.米必须用温水泡三十分钟 2.熬粥时必须用勺子不停搅拌
