| 主料 | ||
| 小鱼干适量 | ||
| 辅料 | ||
| 豆鼓适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 葱适量 | 青、红辣子适量 | 料酒适量 |
| 食盐适量 | ||
豆鼓小鱼干的做法，共6个步骤
1/6. 把小鱼洗净晾干.青椒切丁.姜切丝、蒜头拍碎、蒜苗斜切成小段
2/6. 锅里先放油热油
3/6. 把小鱼干微炸下起锅.锅里留下适量的油.
4/6. 再把姜葱蒜青红椒炒香
5/6. 放入豆鼓
6/6. 放小鱼干.食盐.料酒.炒熟起锅装盘.
小窍门
小鱼干经炸过后,只要稍微炒下就好
| 主料 | ||
| 小鱼干适量 | ||
| 辅料 | ||
| 豆鼓适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 葱适量 | 青、红辣子适量 | 料酒适量 |
| 食盐适量 | ||
1/6. 把小鱼洗净晾干.青椒切丁.姜切丝、蒜头拍碎、蒜苗斜切成小段
2/6. 锅里先放油热油
3/6. 把小鱼干微炸下起锅.锅里留下适量的油.
4/6. 再把姜葱蒜青红椒炒香
5/6. 放入豆鼓
6/6. 放小鱼干.食盐.料酒.炒熟起锅装盘.
小鱼干经炸过后,只要稍微炒下就好
